Mousse de fresa y chocolate blanco
Un postre suave y delicado que combina la frescura de las fresas con la dulzura del chocolate blanco. Es perfecto para celebrar el cariño, sorprender a alguien especial o simplemente darte un capricho romántico.
Ingredientes
200 g de fresas frescas
150 g de chocolate blanco
200 ml de nata para montar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de azúcar (opcional)
Fresas extra para decorar
Preparación
Tritura las fresas hasta obtener un puré suave.
Derrite el chocolate blanco a baño maría o en microondas en intervalos cortos.
Mezcla el puré de fresas con el chocolate derretido y la vainilla.
Monta la nata bien fría hasta que quede firme.
Incorpora la nata a la mezcla con movimientos envolventes.
Reparte en vasitos y refrigera al menos 2 horas.
Decora con fresas frescas antes de servir.
“El amor se saborea mejor cuando se comparte.”
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Escrito por Kreativa77 - YKBR / serie recetas 2026 / Prohibida su reproducción sin previo permiso del autor.
